珠媽媽之家

三代人, 三次從頭開始

從耀華力的一輛燕窩推車,到曼谷的兩家甜品店,我們家族的每一章都從零開始。

閱讀我們的故事

I

耀華力

一切的 起點

十六歲那年,珠媽媽在曼谷唐人街的一輛小推車上賣出了她的第一碗燕窩。

沒有店面,沒有招牌——只有一個年輕的女孩、一輛推車,和一份用耐心與用心做成的配方。

珠媽媽在耀華力的燕窩推車旁(修復後的家庭老照片)
珠媽媽在耀華力的燕窩推車旁(修復後的家庭老照片)

II

合艾 · 素叻他尼

南下, 再遠渡重洋

多年後,她南下合艾,與自己的母親並肩,建起了傳承兩代的燕屋。

後來,她又取得了素叻他尼府 Koh Tae Nok 島(เกาะแตนอก)的國家燕窩特許採摘權,並在泰國各地建起燕屋。

Islands & swiftlet houses

Where the nests come from

Island cave collection, drying, and Mother Ju in one of the swiftlet houses she built.

Read the full story: The pride of Thai bird's nest

III

走遍世界

她只是 重新開始

後來生活帶她遠走世界各地;回到家鄉時,她只是重新開始,白手起家,打造出比從前更大的名號。

從頭再來從未讓她害怕——十六歲時她就已經做到了。

IV

JUMAMA · จูมะม้า · 珠媽媽

故事 仍在繼續

珠媽媽離世後,她的女兒做了我們家族女性一直在做的事:重新開始。

Jumama · จูมะม้า · 珠媽媽——字面意思就是「珠媽媽」——承載著她的名字、她的配方與她的精神,走進新的一代,在她守護的傳統中融入她一定會喜歡的現代氣息。

今日曼谷的珠媽媽
今日曼谷的珠媽媽

同樣的配方, 昔與今

今 · 珠媽媽
昔 · 珠媽媽的爐灶
昔 · 珠媽媽的爐灶 今 · 珠媽媽

拖動中線,對比昔日與今天

珠承珍养

在我們家,燕窩不是繼承來的,而是一碗一碗、一代又一代親手建立起來的。

親自嚐一嚐 這個故事

珠媽媽,泰國首家綜合燕窩甜品店。想知道泰國燕窩從哪裡來?歡迎瀏覽我們的泰國燕窩產地地圖。