我们的故事:三代人,三次从头开始

耀华力,一切的起点

珠妈妈在曼谷耀华力的燕窝推车旁
珠妈妈在耀华力的燕窝推车旁(修复后的家庭老照片)

十六岁那年,珠妈妈在曼谷唐人街的一辆小推车上卖出了她的第一碗燕窝。没有店面,没有招牌——只有一个年轻的女孩、一辆推车,和一份用耐心与用心做成的配方。

珠妈妈在耀华力老店炖燕窝
珠妈妈在耀华力老店的炉灶前

南下,再远渡重洋

多年后,她南下合艾,与自己的母亲并肩,建起了传承两代的燕屋。后来,她又取得了素叻他尼府Koh Tae Nok岛(เกาะแตนอก)的国家燕窝特许采摘权,并在泰国各地建起燕屋。后来生活带她远走世界各地;回到家乡时,她只是重新开始,白手起家,打造出比从前更大的名号。从头再来从未让她害怕——十六岁时她就已经做到了。

珠妈妈——故事仍在继续

珠妈妈离世后,她的女儿做了我们家族女性一直在做的事:重新开始。Jumama · จูมะม้า · 珠妈妈——字面意思就是“珠妈妈”——承载着她的名字、她的配方与她的精神,走进新的一代,在她守护的传统中融入她一定会喜欢的现代气息。

在我们家,燕窝不是继承来的,而是一碗一碗、一代又一代亲手建立起来的。

珠妈妈,泰国首家综合燕窝甜品店,专注燕窝。欢迎光临曼谷耀华力与班塔通门店。

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想知道泰国燕窝从哪里来?欢迎浏览我们的泰国燕窝产地互动地图,从南部海岛洞穴到合艾一带的燕屋。