在耀华力(曼谷唐人街)哪里吃燕窝

JUMAMA bird's nest signs in Thai and Chinese above Yaowarat Road, Bangkok Chinatown

耀华力是曼谷的唐人街,几代人以来一直是这座城市的燕窝之乡。沿街有金铺、干货店,还有甜品店卖炖燕窝,一直营业到深夜。珠妈妈就是从这里起步的,从珠妈妈家里的一碗燕窝开始,我们的总店至今仍在耀华力路上。

到访珠妈妈耀华力店

地址473 Yaowarat Rd, Samphanthawong, Bangkok 10100(曼谷三攀他旺区耀华力路473号)
营业时间每天10:00–24:00
电话065 716 2388
其他门店班塔通店,拉玛六世路(Rama VI Rd)1692–1694号,每天12:00–24:00

两家门店的路线请看我们的联系页面。

耀华力路上的珠妈妈燕窝店门口

点什么

在珠妈妈用勺子舀起的炖红燕

  • 经典炖燕窝:冰糖炖燕窝,可选热食或冷食。可选白燕或红燕,以及你喜欢的燕窝种类。
  • 水果燕窝:燕窝配熟透的泰国芒果或香甜的蜜瓜,浸在冰凉的椰奶里,或盛在新鲜嫩椰子里上桌。
  • 招牌燕窝:Imperial Double King's,一份里有两整盏燕窝;或是整颗橙子、小金瓜盅炖燕窝。
  • 咸口之选:燕窝粥,或隔水炖鸡汤燕窝。
  • 中式糖水:我们的糖水,比如雪梨炖银耳。

完整菜单请看店内菜单。

在珠妈妈耀华力店柜台挑选炖燕窝

怎么选你的那一碗

同样价格的每一碗,燕窝的价值都是一样的;我们只是根据你选的种类调整分量。喜欢丝长顺滑选燕盏,喜欢嚼劲选燕角,想要软滑细腻就选燕碎。拿不定主意?试试口感品鉴组 Texture Flight:三小碗、三种燕窝,并排品尝。我们的燕窝种类指南会讲清楚它们的区别。

热的还是冷的?

都有。大多数燕窝是炖好后温热上桌,而椰子、芒果和蜜瓜燕窝是做成冷食的,曼谷炎热的午后来一碗正合适。

带一些回家

门店也售卖3A到5A等级的干燕窝,以及未开封可保存18个月的即饮瓶装燕窝,都很受欢迎,适合送礼。你也可以网上选购,全泰国配送;或通过Grab、LINE MAN或LINE订购鲜炖燕窝,曼谷市内当日送达。

到访小贴士

  • 耀华力傍晚最热闹,路边小吃摊纷纷开张。想要安静一点的座位,可以下午来。
  • 离我们最近的是龙莲寺站(MRT Wat Mangkon)。
  • 来之前可以先读读我们的故事:从耀华力街头的小推车,到今天的门店。

常见问题

在耀华力哪里可以吃燕窝?

珠妈妈,地址473 Yaowarat Rd, Samphanthawong, Bangkok(曼谷三攀他旺区耀华力路473号),每天10:00–24:00营业。我们供应现炖燕窝,可热食或冷食,还有中式糖水。

珠妈妈耀华力店几点营业?

每天10:00至24:00。我们的班塔通店每天12:00至24:00营业。

在燕窝店应该点什么?

先来一碗经典冰糖炖燕窝,热食冷食都可以。想比较不同口感,可以试试三种燕窝的品鉴组。椰奶芒果或蜜瓜燕窝是冷食。

曼谷可以外送燕窝吗?

可以。鲜炖燕窝可通过Grab、LINE MAN或LINE订购,曼谷市内当日送达。干燕窝和瓶装燕窝可配送至全泰国。

怎么去珠妈妈耀华力店?

我们位于三攀他旺区耀华力路473号(473 Yaowarat Rd)。最近的地铁站是龙莲寺站(MRT Wat Mangkon)。